Catégorie : santé

« Plus d’un fruit sur deux, près d’un légume sur quatre » : comment les résidus de pesticides toxiques s’invitent dans nos assiettes

Malgré les études qui alertent sur la présence massive de résidus de pesticides dans notre alimentation et les potentiels dégâts sanitaires, les pouvoirs publics brillent par leur inaction. Voire s’attaquent aux législations qui encadrent l’usage de ces produits. Ils sont peu visibles et pourtant omniprésents, des champs à nos assiettes. Difficile d’échapper aux pesticides. Ils ont … Lire la suite « Plus d’un fruit sur deux, près d’un légume sur quatre » : comment les résidus de pesticides toxiques s’invitent dans nos assiettes →

Dans les supermarchés, les produits en promotion nuisent gravement à la santé

Sept associations écolos, de consommateurs et de santé ont lancé le mercredi 21 mai une pétition ciblant la grande distribution et ses promotions agressives qui poussent les consommateurs à acheter des produits transformés mauvais pour la santé, mais aussi pour le climat et le revenu des agriculteurs. Les super aliments bons pour ma santé. Des étiquettes … Lire la suite Dans les supermarchés, les produits en promotion nuisent gravement à la santé →

Les hôpitaux face à une nouvelle pandémie : « On serait plus en difficulté aujourd’hui qu’on ne l’a été il y a cinq ans »

Quand on parle, à Gauthier Saelens, le directeur général du Grand Hôpital de Charleroi, d’une potentielle nouvelle pandémie, comme celle du Covid-19, il n’est pas particulièrement rassurant. Ce qui l’inquiète le plus, c’est la pénurie de personnel soignant. "Si on a fait d’importants progrès en termes de connaissances pour gérer des crises comme celles qu’on … Lire la suite Les hôpitaux face à une nouvelle pandémie : « On serait plus en difficulté aujourd’hui qu’on ne l’a été il y a cinq ans » →

Prix des aliments et concentration du capital.

A l’avenir, le dérèglement climatique perturbera profondément la production d’aliments de telle sorte que ces derniers deviendront sensiblement plus coûteux 1. Ce terrible état de choses sera mécaniquement amplifié par la concentration du capital dans le secteur. En effet, la marginalisation de l’agriculture paysanne correspond, de nos jours, à l’avènement de méga- transnationales pilotant des … Lire la suite Prix des aliments et concentration du capital. →

La Flandre se mobilise contre les fast-foods à la campagne : la Wallonie est-elle à la traîne ?

Selon la presse flamande, la chaîne de restauration rapide McDonald’s se heurte à ses limites dans les villes et se tourne vers les zones rurales. Le procédé n’est pas neuf, les grandes enseignes ont déjà tenté l’expérience en France. Mais ce que les chaînes de fast-food n’avaient peut-être pas prévu, c’est qu’elles se heurtent de plus en plus à des … Lire la suite La Flandre se mobilise contre les fast-foods à la campagne : la Wallonie est-elle à la traîne ? →

Les léproseries.

La maladrerie abritait une léproserie hors des murailles de la ville.Les maladreries d'après des documents du 14e siècle étaient un amas de huttes construites sur pilotis et devant lesquels un linge suspendu à une perche avertissait les patients.* Elles étaient sous la surveillance du mayeur et des échevins. Elles furent supprimées vers la fin du … Lire la suite Les léproseries. →

La famine

Au Moyen-Âge, les guerres incessantes ruinaient les récoltes et les famines furent nombreuses. Elles se multiplièrent surtout au 14e siècle dévastant de grandes régions surtout pendant la guerre de 100 ans. En France, on instaura « le pacte de la famine » qui consistait à acheter du blé pendant les bonnes années pour les revendre au prix … Lire la suite La famine →

Les accidents dans les minières.

De nombreux accidents survenaient dans les minières de l'Entre-Sambre et Meuse. Huile étaient dus à la négligence des mineurs, disait-on. En réalité, la sécurité devait être assurée par les patrons qui ne payaient pas l'ouvrier pour le boisage ni la mise en place des dispositifs d'aération ou d'assèchement. Le mineur n'était payé que pour l'extraction … Lire la suite Les accidents dans les minières. →

Jacques Lemaître

Depuis plusieurs semaines, nous publiions des articles signés Jacques Lemaître, mais qui est donc ce personnage ?Jacques Lemaître est né dans la région bruxelloise en 1923 et décédé à La Louvière le 7 mars 2014.Jeune communiste en 1936, il fut résistant, partisan armé, engagé volontaire. Il devint membre du PCB en 1944.Jacques était diplômé docteur en … Lire la suite Jacques Lemaître →